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写真 ほっくりと炊きあげた豆入り玄米ご飯は噛めばかむほど深い味わい。
他にもドリアやスープセット、軽食などいろいろあります。
ケーキやパンはすべて道産小麦粉を使用、パンやピザ台は天然酵母で作っています。
いくつかメニューをご紹介させていただくと…。


ごはんセット

1000円

写真 肉か魚の惣菜の付いたAセットと、野菜と雑穀のみのBセットがあります。
ご飯(豆入り玄米または白米)、お味噌汁、煮物、和え物、メインのおかずで、しっかり食べたい方におすすめです。
11時〜2時のランチタイムにはデザートとオーガニックコーヒーorノンカフェインコーヒーorオーガニック紅茶が付きます。


雑穀ディッシュ

950円

写真 ひえコロッケ、もち黍の春巻きなど雑穀たっぷりのヘルシーメニューです。


梅の玄米ドリア

780円

写真 自家製の梅漬けを玄米ごはんに混ぜ込み、北海道産のチーズをたっぷりのせました。


ケーキ各種

320円〜380円
(お好きな飲物ととセットで 680円)

写真 黒蜜ゼリー
チョコレートケーキ
アップルパイ
バナナとレモンカードのケーキ
チーズケーキ
くるみとレーズンのイタリアンチーズケーキ
くるみとメープルシロップの焼き菓子(卵・砂糖不使用)


スモークチキンサンド 

390円
(お好きな飲み物とセットで 690円)

写真 自家製のスモークチキンを、自家製パンにはさみました。
パンには卵や乳製品は入っていません。
夏以外はトマトではなくジャガイモをはさみます。


ボリビア風ミートパイ・エンパナーダ 

290円
(オーガニックコーヒーorノンカフェインコーヒーorオーガニック紅茶orマテ茶とセットで 590円)

写真 チキンとじゃがいも、ざくざく切ったゆで卵を道産小麦の皮で包んで揚げて。
スパイスの効いたエスニックなおいしさです。
日系二世のBoliviaの若者たちに作り方を教わりました。


天然酵母ピタパンセット

オーガニックコーヒーorノンカフェインコーヒーorオーガニック紅茶付  680円

写真 道産小麦粉で作った香ばしいピタパンには、お惣菜のひじきがよく似合います。
低カロリーで鉄分が豊富、お薦めの一品です。





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